CHEF ASMA

CHEF ASMA

JADUAL CLASS APRIL , MEI & JUNE 2016

ASSALAM.. detail JADUAL CLASS..sila lihat dibawah ini @ KLIK JADUAL CLASS

1. Jika anda ingin membeli RESEPI BISKUT RAYA 2012
( 25 jenis )-Rm 100 -
KLIKMODULE CLASS BISKUT 2012 sila sms jika berminat.. saya akan send detail payment..kerana class ini tidak akan saya ulangi lagi untuk 2016..KLIKGAMBAR CLASS BISKUT dibahagian label sebelah kanan.

2.Perhatian :- Berminat nak beli RESEPI sila sms @ whatsapp 012-3083750- RESEPI KOMPILASI BISKUT TERLARIS 2015 ( 25 Jenis) @ 2016 ( 20 jenis ) - Rm 150- ( Resepi biskut terlaris sepanjang tahun Chef Asma, mmg berbaloi , sedap!! )
.KLIKGAMBAR CLASS BISKUT dibahagian label sebelah kanan.

PERHATIAN!!! Sila booking skrg untuk Class yang ANDA berminat..JGN tunggu tarikh ..waiting list selalu "FULL"

Penting!!..
Penting!!..Sila Baca...Class Aneka Talam.. sila booking skrg, kiv list terlalu ramai.

=======================================


Tarikh : 15 Mei 2016 - (Sunday)- ( 10 Kosong) - Class Demo IBU DUIT Pelbagai Jenis FROZEN FOOD (10 Jenis ) - Rm 250- ( Penyertaan amat terhad..teramat rugi jika anda tak join..mmg rugi..sila join).... Sesuai untuk komersial..Sangat berbaloi..baloi..KLIK GAMBAR CLASS FROZEN..ribuan anak murid Chef Asma sudah berjaya menghasilkan produk frozen..ANDA bila lagi?????
===============================================

Tarikh : 21 Mei 2016 ( Saturday ) - Class Hand's on 12 Jenis Aneka Talam Part 5 + FREE RESEPI (Total 20 Jenis) -
( 7 Kosong)- Rm 200
.
KLIK GAMBAR ANEKA TALAM PART 5


===============================================


Tarikh : 22 May 2016 ( Sunday ) - CLASS DEMO 10 JENIS ANEKA BISKUT RAYA VERSI 2016 termasuk AGAR - AGAR KERING "hot sale !! sepanjang zaman !! + 10 FREE RESEPI ..Total 20 Jenis..
( RM 200)-( Sila Booking Skrg - Rugi tak join ).. RESEPI IBU DUIT akan saya share.. teramat berbaloi- baloi - Penyertaan AMAT TERHAD - saya tak akan ulang lagi class ini - Kategori Biskut :- TART, DROP COOKIES, BROWNIES COOKIES, PIPPING COOKIES, MOULD COOKIES, BREADED COOKIES dan pastinya banyak lagi.. rugi tak join...Jika masa terlebih.. sudah tentu sy akan bagi EXTRA RESEPI & DEMO ( seperti tahun yg lepas - banyak extra resepi)

===============================================

Tarikh :
28 May 2016 ( Saturday ) -Class Hand's on 12 Jenis Aneka Talam - Part 1 termasuk FREE RESEPI -" Talam Durian terhot" (20 Jenis) .
( 8 Kosong
)- Rm 200

KLIKMODULE CLASS ANEKA TALAM


===============================================


Tarikh : 29 Mei 2016 (Sunday)- ( 8 Kosong )- RM 280 - CLASS HAND'S ON 9 TYPES BROWNIES BAKAR & KUKUS (terlajak LARIS)....Sangat sesuai untuk bisnes..setiap peserta akan diajar menimbang bahan, membuat, membancuh & menghias brownies in tray secara Hand's On..Memang berbaloi-baloi kerana class ini dijalankan secara "DO IT YOURSELF( DIY )" penyertaan hanya untuk 20 orang sahaja..Penyediaan brownies tersangat senang..semudah"cekodok pisang" mmg betul!!Join Class jika nak tau detail..tak ada basic buat kek langsung & tak ada mixer cake pun boleh jadi brownies..memang terhangat & berbaloi-baloi..jangan risau..pendedahan didalam class hanya di "Chef Asma Culinary Studio" sahaja...KLIK GAMBAR CLASS BROWNIES
Jenis - jenis Brownies :- 1. Cheezy Brownies Kukus 2. Butterscotch Brownies 3. Chocolate Bavarian Brownies 4. Brownies Kedut 5. Nutty Chocolate Brownies 6. German Cheese Brownies 7. Congo Nutty Bar Brownies 8. Double Chocolate Frosted Brownies 9. Crumble Fruity Brownies

==========================================

Tarikh : 4 June 2016 ( Saturday)- Class Hand's on 19 Jenis Aneka Talam Part 3 + FREE RESEPI (Total 25 Jenis) . ( 10 Kosong )- Rm 200.KLIK GAMBAR ANEKA TALAM PART 3

======================================
Tarikh :-
Sila SMS sekarang jika Berminat - (Half Day Class Do It Yourself @ DIY)- RM 180 sahaja..Class 100% Hand,s On BISCOTTI..Setiap peserta diajar menimbang, membuat & membancuh BISCOTTI ( Resepi yang "terlajak laris dipasaran" peserta akan diajar cara packaging & memotong Biscotti ) .. rugi jika tak dtg belajar.. permintaan yang tinggi menjelang musim perayaan.Class ini di ajar oleh My Assistant CHEF LEEFA (Indonesia) yg amat pakar dlm Biscotti. Class ini ada 3 sessi ( sessi 1 ~jam 10 am, sessi ke 2 ~jam 12 noon & sessi ke 3~ jam 3 ptg)- sila pilih masa yang sesuai bila ANDA sms for booking.
===============================================

Tarikh :-
Sila SMS sekarang jika Berminat - ( Half Day Class-Do It Yourself @ DIY)- CLASS ALMOND CRUNCHY/ SNAP/ FLORENTINE CRUNCHY - RM 180 sahaja..Class 100% Hand,s On Almond Crunchy / Florentine Snap..Setiap peserta diajar membuat, membancuh Almond crunchy snap ( Resepi homemade & BUKAN RESEPI INSTANT- ANDA akan di ajar cara memotong dan packaging ).. rugi jika tak dtg belajar.. permintaan yang tinggi apabila menjelang musim perayaan.
================================================

Tarikh :
Next Class - After Raya ( Sunday)- ( Sila Booking For Next Class )-
RM 280 - CLASS HAND'S ON & DEMO 8 JENIS KEK CONTINENTAL SLICES " Saiz 10 Inci"(terlajak LARIS)..
..Sangat sesuai untuk bisnes..setiap peserta akan diajar menimbang bahan, membuat, membancuh & menghias Kek Continental in tray secara Hand's On..Memang berbaloi-baloi kerana class ini dijalankan secara "DO IT YOURSELF( DIY )" penyertaan hanya untuk 20 orang sahaja..Penyediaan Kek Slices tersangat senang.Join Class jika nak tau detail..tak ada basic buat kek langsung pun boleh jadi kek yang comel..memang terhangat & berbaloi-baloi..jangan risau..pendedahan didalam class hanya di "Chef Asma Culinary Studio" sahaja(Sila Rujuk gambar dibahagian label- sebelah kanan @ FB Page Chef Asma Bakery & Class
Jenis - jenis KEK SLICE :-
1. Black Forest Gateaux 2. Mango Tango Gateaux 3. Bluebery Gateaux 4.Strawbery Gateaux 5. Butterscotch Caremel Gateaux 6. Kiwi Gateaux 7.Fruity Gateaux 8. Oren Gateaux


================================================

Tarikh: Next Class - After Raya( Sunday) - CLASS Hand,s On (DIY) Basic "SOFT BUN"- Roti Butterscoth (Sarang Lebah) , Cheezy Bun, Butter Floss Bun, Mini Potato Bun with Diplomat Topping , Sausage Roll,Twist Bread,Tuna Bun,Mexican Bun Whole Meal Bread & pelbagai jenis roti lagi akan diajar daripada doh yang gebu - gebass-RM 250 -( Sila Booking Sekarang).. Setiap Peserta akan diajar untuk menghasil roti yang teramat gebus (IBU DUIT)..Berbaloi-baloi.. "Sendiri buat dari air tangan ANDA & di "guide" oleh Chef Asma.

=================================================

Tarikh :
Next Class- After Raya
( Saturday)- Class Hand's on 13 Jenis Aneka Talam Part 4 .( Sila Booking Sekarang )
Rm 200.
KLIKCLASS ANEKA TALAM PART 4


===========================================

Tarikh :
Next Class After Raya
( Sunday) -( Sila Booking Sekarang )-RM 250.. Class Demo Nasi ARAB ,Nasi Mandhi (AYam & Kambing), Nasi Kabsha Berempah,Salad, Salatah, Soup & KAMBING PANGGANG (seekor kambing) ... Special resepi dari Timur Tengah.. Penyertaan terhad ... Sila booking awal.. class ini sangat sesuai untuk pengusahaan katering dan sesiapa sahaja yang berminat.. berbaloi2... nak perap Kambing pun diajar... jika nak buat function.. perap sendiri aja.. mmg berbaloi2... kalau beli kambing seekor yang siap dipanggang pun dah ribu RINGGIT harganya... tak rugi join class ini...tempat dan kedai untuk membeli rempah - rempah dari ARAB akan saya inform dalam class.. jgn risau alamat kedai pun akan saya bagi tau dalam class.. saya tak jual rempah ARAB.. hanya kedai jual rempah ARAB sahaja akan saya bagitau..selepas class ini pi beli sendiri ya(nak masak dlm portion yang banyak akan diajar..tak perlu periuk mahal)....KLIK
GAMBAR CLASS NASI ARAB

=================================================

CLASS DIBAWAH INI MASIH BELUM ADA TARIKH- JIKA BERMINAT, SILA BOOKING SEKARANG....

Tarikh : Next Class After Raya -July (Saturday)- Class Hand's on 14 Jenis Aneka Talam Part 2 + FREE RESEPI (Total 20 Jenis) ( Sila dah Penuhila Booking Sekarang) -Rm 200 KLIKGAMBAR ANEKA TALAM PART 2

Tarikh :
( Sila Booking Skrg)- Rm 280- Class Hands On Assorted Cheese Cake in small container -1. Toffe Caremel Scotch Cheese ,2.Chilled Oreo Crumble Cheese, 3. Melty Choco Velvet Cheese 4. Pandan Lava Cheese 5. Cappucino Butterscotch Lava 6. Red Velvet Steamed Lava Cheese 7. Cheese Cake Meleleh - kukus.. 8. Cheezy Frosted Resepi ,filling Cheese Lava & Butterscotch yang tersangat sedap.. ( DLM CLASS BYK LAGI CHEF AKAN AJAR - Berbaloi !!! )


Tarikh : Next Class - School Holiday- ( Sila Booking Skrg!! )- RM 250 - CLASS DEMO MASAKAN PANTAI TIMUR " SET NASI KERABU TERLAJAK LARIS !!!) Nasi Kerabu Biru Bunga Telang , Nasi Kerabu Kuning, Daging Bakar Berempah , Ayam Panggang Berempah ,Ikan Goreng Salut Tepung ,Solok Lada, Tumis Budu, Tumis Budu Berlemak, & PELBAGAI Condiments untuk Nasi Kerabu "Tak Rugi Join Class Ini.. RESEPI ASLI dari Pantai Timur ( RESEPI BISNES family saya) ....Sangat sesuai untuk bisnes.. FREE RESEPI :- SATAY AYAM & DAGING BERSAMA KUAH KACANG ...mmm SEDAP..Teknik Pembungkusan akan diajar.. JOM JOIN SEKARANG !!! IBU DUIT !!!


Tarikh : Sila Booking Skrg ( Sunday)- CLASS HAND'S ON WESTERN FOOD - Rm 350 ( Sms for booking)..Sangat sesuai untuk bisnes & Resepi original from " Hotel "..Sila lihat module dibawah..KLIK GAMBAR CLASS WESTERN CLASS TERHANGAT & Tersangat berbaloi...
Module :1. Mushroom Soup 2. Sheperd Pie 3. Lasagnea 4. Fish & Chips 5. Chicken Boxing 6. Grilled Chicken Chop 7. Breaded Chicken Chop 8. Striploin Steak 9. Fish Finger 10. Garlic Bread 11. Russian Salad 12. Coleslaw 13 .Potato with minced beef @ chicken salad 14. Demi Glaze 15. Black Pepper Sauce 16. Mushroom Sauce 17. BBQ Sauce 18. Bachemel Sauce 19. Tartar Sauce 20 .Thousand Island Sauce 21.Cocktail Sauce 22. Vinaigretee Dressing... Tersangat berbaloi2!!!! ... Saya akan tunjukkan cara - cara presentation " hotel style ".. Setiap peserta akan membuat sendiri dari penyediaan bahan2 sehingga "presentation on plate "... selepas itu... boleh packing & bawa balik !!!! tak perlu bawa apa2 Bonus :1. Saya akan tunjukkan cara2 membuat brown stock untuk dijadikan brown sauce( original resepi !!!!) ... bukan menggunakan instant powder!!!! 2. Roasted Whole BBQ Chicken pun di AJAR..Berbaloii..


Tarikh: (Sila Booking Skrg) - CLASS SEMI DEMO ASSORTED ECONOMY "SWISS ROLL"- Benji Roll, Triangle Roll, Zebra Roll, Zig-zag Roll & Etc with Italian Butter Cream-RM 250 -( Sila Booking Sekrg- Penyertaan untuk 20 Peserta Shj).. Setiap Peserta akan diajar mengulung SWISS ROLL & teramat HALUS TEKSTURNYA (IBU DUIT)..Berbaloi-baloi..

Tarikh : ( Sila Booking Skrg!!)
-CLASS Hand,s On (DIY) PUFF PASTRY -Pelbagai Jenis Puff Pastry seperti Chicken Pie, Sardine Puff, Danish Puff , Fruit Puff , Vol -au- Vent & byk jenis lagi -RM 250 -( Sila Booking Skrg!!).. Setiap Peserta akan diajar untuk membuat sendiri puff yang berlapis- lapis - sila lihat gambar di label sebelah kanan - CLASS PUFF PASTRY..Berbaloi-baloi

Tarikh : ( Sila Booking Skrg) - Rm 200 Class Semi Hand's On Assorted Choux Pastries ( Sweet and Savoury ) & DURIAN CREPE. ... sesuai untuk hantaran & doorgift...berbaloi - baloi !! (Harga OFFER!! KLIK GAMBAR CLASS CHOUX PASTRY ...* setiap peserta akan membuat sendiri Assorted choux pastry &" durian crepe".. resepi yang meletop...filling yang tidak terasa muak di tekak & sesuai dimakan sejuk @ suhu bilik... KLIK MODULE CLASS CHOUX PASTRY

==============

**Sila lihat info , Module Class & keterangan detail dibahagian label ( sebelah kanan) & kepada peserta yang sudah mendapat "dateline payment" , sila buat pembayaran sebelum "dateline", jika tiada pengesahan , saya akan bagi tempat pada waiting list***

Lokasi Class : Taman Putra Perdana , Puchong, Selangor.
( Detail alamat akan disms kepada peserta yang sudah membuat payment sahaja ... )

Masa : 10 .00 Pagi - 6.00 Petang

No Telefone : call / whatsApp/ sms : - 012-3083750

Website : http://chefasma.blogspot.com
Website : www.chefasmakitchenware.com

Email: chefasma19@yahoo.com

Facebook : Asma Nordin

FB Pages : Chef Asma Bakery & Class
FB Pages : Chef Asma Kitchenware

Keperluan Class : Tidak perlu bawa apa2.. semua disediakan termasuk apron, towel, makan, minum & packaging .. Berbaloi ... baloi..

Sijil Penyertaan : Dikeluarkan atas permintaan dengan kadar bayaran Rm 15.00 termsk kos penghantaran.

JOM .. JOIN ... ANDA TIDAK AKAN RUGI APA- APA... ILMU YANG DIKONGSI AKAN DAPAT MENAMBAHKAN PENDAPATAN BUAT ANDA SEMUA... BELAJAR DARI YANG PAKAR JIKA ANDA INGIN BERJAYA..

Monday, December 12, 2011

CLASS WESTERN FOOD PART 1 - 30 OCTOBER 2011

Assalam & Salam Hormat buat semua pelajar2 saya & blogger2 yang selalu mengikuti perkembangan CHEF ASMA CULINARY STUDIO...gambar2 ini adalah dari Class Western Food 30 October 2011... Class dikendalikan secara Hand's On... sila lihat gambar2 dibawah sebagai contoh &rujukan buat pelajar2 saya yang menghadiri class ini... sesiapa berminat nak join.. 4 March 2012 ( Sunday ) masih ada kekosongan.. sila sms for booking....Berbaloi2!!! dengan harga yang ditawarkan... memang banyak yang dapat dipelajari...

Garlic Bread....

Mix salad with vinegrated dressing... saya tabur sedikit crouton untuk hiasan...

Hidangan yang sudah siap diletakkan diatas pinggan..

Sherperd Pie... ditabur sedikit mozarella cheese untuk menambahkan lagi kelazatan...

Grilled Chicken Chop...

Grilled Chicken Chop... dapat seketul seorang untuk dibawa balik..berbaloi...baloi !!!


Sherperd Pie.... jangan letak terlalu banyak... nanti melimpah... tak cantik...

Black Pepper Sauce... original resepi... bukan menggunakan instant powder...

Sherperd Pie sebelum dibakar....

Sirloin Steak.... menyelerakan !!!

Sirloin Steak.... diperap dengan secret"s resepi...

Peserta sedang khusyuk membuat persediaan secara individu...

Setiap peserta akan membuat secara individu...

Peserta sedang membuat sherperd pie..

Breaded Chicken chop & chicken boxing...

Banyak yang dapat dipelajari... berbaloi... baloi !!!

Sirloin Steak With Black Pepper Sauce

Lasagnea... menyelerakan sekali !!!

Peserta sedang membuat lasagnea...

Chicken Filling for Sherperd Pie...

Peserta sedang mendengar penerangan...

Peserta sedang membuat Bachamel Sauce for Lasagnea...

Original recepi for mushroom soup...

Grilled BBQ Chicken...sepatutnya jikalau nak cantik... semasa membakar hendaklah diterbalikkan ...

BBQ Chicken sudah masak...

Jangkasuhu digunakan untuk mengetahui ayam betul2 masak atau tidak...

Brown Stok untuk dijadikan Demi Glaced & basic segala sauce..

Peserta sedang memerap ayam & sirloin steak..

Dory Fish untuk Fish & Chips dan Fish Finger..

Chicken Chop yang sudah diperap...

Sirloin Steak yang sudah siap diperap...

Sirloin steak yang sudah siap diperap...



Peserta diajar cara- cara membuat chicken boxing...

Peserta sedang membuat chicken boxing...

Chicken boxing yang sudah siap ..

Dua ketul chicken boxing daripada seketul kepak ayam... nak belajar .. sila join class ya.. !!!

Peserta sedang membuat sos...


Peserta sedang membuat pelbagai jenis sos...

BBQ Chicken sebelum dipanggang...

Peserta sedang mendengar penerangan cara - cara membuat mix salad & dressing..

Pelbagai jenis pasta digunakan...

Vinegrated Dressing..

Peserta sedang membuat potato salad..

Peserta sedang menyediakan bahan - bahan untuk potato salad..

Peserta sedang membuat potato salad..

Penyediaan secara hand"s on... sangat berbaloi.. baloi!!!

Peserta sedang memotong bacon untuk potato salad... hati2.. pisau tajam !!!

Potato Salad yang sudah siap... sangat menyelerakan.. sesuai sekali untuk santapan BBQ.
Tersenyum simpul ... mengambil bahan2 untuk Russian Salad..

Peserta sedang membuat persediaan bahan - bahan...

BBQ Chicken sebelum dipanggang..

BBQ Chicken sebelum dipanggang...

Peserta diajar cara - cara untuk membuat BBQ Chicken..

Sila join class western food pada 4 March 2012 .. JIKA BERMINAT ... sila send sms ya...

BBQ Chicken hendaklah diperap terlebih dahulu sebelum dipanggang...

Peserta sedang memerhati dengan khusyuk sekali...Terima kasih kerana menghadiri class ini.. maaf jika ada kekurangan & semoga gambar2 ini akan menjadi rujukan buat pelajar2 saya semua... Terima Kasih & Jumpa lagi... Wassalam...