CLASS WESTERN FOOD PART 1 - 30 OCTOBER 2011

Assalam & Salam Hormat buat semua pelajar2 saya & blogger2 yang selalu mengikuti perkembangan CHEF ASMA CULINARY STUDIO...gambar2 ini adalah dari Class Western Food 30 October 2011... Class dikendalikan secara Hand's On... sila lihat gambar2 dibawah sebagai contoh &rujukan buat pelajar2 saya yang menghadiri class ini... sesiapa berminat nak join.. 4 March 2012 ( Sunday ) masih ada kekosongan.. sila sms for booking....Berbaloi2!!! dengan harga yang ditawarkan... memang banyak yang dapat dipelajari...

Garlic Bread....

Mix salad with vinegrated dressing... saya tabur sedikit crouton untuk hiasan...

Hidangan yang sudah siap diletakkan diatas pinggan..

Sherperd Pie... ditabur sedikit mozarella cheese untuk menambahkan lagi kelazatan...

Grilled Chicken Chop...

Grilled Chicken Chop... dapat seketul seorang untuk dibawa balik..berbaloi...baloi !!!


Sherperd Pie.... jangan letak terlalu banyak... nanti melimpah... tak cantik...

Black Pepper Sauce... original resepi... bukan menggunakan instant powder...

Sherperd Pie sebelum dibakar....

Sirloin Steak.... menyelerakan !!!

Sirloin Steak.... diperap dengan secret"s resepi...

Peserta sedang khusyuk membuat persediaan secara individu...

Setiap peserta akan membuat secara individu...

Peserta sedang membuat sherperd pie..

Breaded Chicken chop & chicken boxing...

Banyak yang dapat dipelajari... berbaloi... baloi !!!

Sirloin Steak With Black Pepper Sauce

Lasagnea... menyelerakan sekali !!!

Peserta sedang membuat lasagnea...

Chicken Filling for Sherperd Pie...

Peserta sedang mendengar penerangan...

Peserta sedang membuat Bachamel Sauce for Lasagnea...

Original recepi for mushroom soup...

Grilled BBQ Chicken...sepatutnya jikalau nak cantik... semasa membakar hendaklah diterbalikkan ...

BBQ Chicken sudah masak...

Jangkasuhu digunakan untuk mengetahui ayam betul2 masak atau tidak...

Brown Stok untuk dijadikan Demi Glaced & basic segala sauce..

Peserta sedang memerap ayam & sirloin steak..

Dory Fish untuk Fish & Chips dan Fish Finger..

Chicken Chop yang sudah diperap...

Sirloin Steak yang sudah siap diperap...

Sirloin steak yang sudah siap diperap...



Peserta diajar cara- cara membuat chicken boxing...

Peserta sedang membuat chicken boxing...

Chicken boxing yang sudah siap ..

Dua ketul chicken boxing daripada seketul kepak ayam... nak belajar .. sila join class ya.. !!!

Peserta sedang membuat sos...


Peserta sedang membuat pelbagai jenis sos...

BBQ Chicken sebelum dipanggang...

Peserta sedang mendengar penerangan cara - cara membuat mix salad & dressing..

Pelbagai jenis pasta digunakan...

Vinegrated Dressing..

Peserta sedang membuat potato salad..

Peserta sedang menyediakan bahan - bahan untuk potato salad..

Peserta sedang membuat potato salad..

Penyediaan secara hand"s on... sangat berbaloi.. baloi!!!

Peserta sedang memotong bacon untuk potato salad... hati2.. pisau tajam !!!

Potato Salad yang sudah siap... sangat menyelerakan.. sesuai sekali untuk santapan BBQ.
Tersenyum simpul ... mengambil bahan2 untuk Russian Salad..

Peserta sedang membuat persediaan bahan - bahan...

BBQ Chicken sebelum dipanggang..

BBQ Chicken sebelum dipanggang...

Peserta diajar cara - cara untuk membuat BBQ Chicken..

Sila join class western food pada 4 March 2012 .. JIKA BERMINAT ... sila send sms ya...

BBQ Chicken hendaklah diperap terlebih dahulu sebelum dipanggang...

Peserta sedang memerhati dengan khusyuk sekali...Terima kasih kerana menghadiri class ini.. maaf jika ada kekurangan & semoga gambar2 ini akan menjadi rujukan buat pelajar2 saya semua... Terima Kasih & Jumpa lagi... Wassalam...