Chef Asma Culinary Studio: CLASS ANEKA KEK LAPIS PART 2

PEMBARIS TALAM - RM 50 per set ( 5 pcs )..

Pembaris talam sangat sesuai untuk digunakan sebagai pembaris talam, kek lapis dan lain2.. ukuran akan menjadi tepat.. hanya untuk tray 10" x 10" sahaja!! .. tidak terdapat dimana2 bakery shop ..kepada penciplak hak orang .. tolong jangan ciplak hak & idea saya.. HAKCIPTA TERPELIHARA!!!..nak order sila call saya..jangan mengaku hak cipta sendiri!!!.. penat kepala saya memikirkan untuk memudahkan pelajar2 saya.. anda hanya menghantar spy untuk mendapatkan ukuran ini... berdosa buat kerja cam nie... hubungi saya sendiri & bersikap secara profesional ya.. jika call saya ... saya tak marah pun !!! minta la izin dulu untuk ciplak... tq...

SALAM PENGHARGAAN

Terima kasih kepada semua anak2 murid saya & blogger yang selalu follow saya..Kepada Kak Jun ( Cup Cake Kasih & Alia ) yang tolong up gradekan blog saya ini..jasamu akan dikenang sampai bila2 & selalu memberi kata2 semangat buat saya..Kepada yang mengaibkan diri saya pun .. thankz u..saya tidak akan membalas balik kenyataan merapu2 anda!!!.. biarkan dengan apa yang ingin dikatakan..orang yang kenal saya akan tau siapa diri saya... setiap rezeki kita kongsi bersama...saya tidak perlu kontroversi murahan & menjaja cerita merata2...Bagi saya baik saya masukkan gambar2 yang berfaedah & dapat membantu pelajar2 saya .. saya seorang mentor kepada mereka.. mereka semua harus saya ambil berat.. barulah rezeki kita berkat & perjalanan hidup kita diberkati.. semoga segala ilmu yang saya curahkan akan dapat memberi manfaat buat semua..Ahkir sekali jika ada pertanyaan sila call saya sebelah malam.. time free 8 mlm hingga 11 mlm...( jika saya busy assistant saya akan tolong jawapkan )...Tolong jangan send sms panjang2.. saya tak sempat nak reply.. kalau call saya... lagi senang kami menjawab setiap persoalan yang dikemukakan...& minta tolong jangan bercerita buruk tentang diri saya jika belum bersua muka dengan saya ( ditujukan kepada bukan anak murid saya & org yang hanya mendengar suara saya melalui phone sahaja... suara saya dlm phone mmg nada kasar... jumpa saya dulu sebelum membuat andaian & jangan paksa2 saya untuk mendapatkan sesuatu dengan cepat kerana saya tidak punya banyak masa .. jika saya ada masa .. boleh saya tolong.. HARAP FAHAM !!! ) Jangan segan2...untuk call saya &
semoga ilmu yang saya curahkan mendapat manfaat & maaf jika ada kekurangan.. saya bukan insan yang cukup segala2nya.. kekurangan tetap ada...Sebagai penghargaan untuk semua pelajar saya... pengunjung blog ke 200,000 akan saya hadiahkan TRIO MIXER TPM 1000 ( hanya pelajar yang pernah menghadiri class saya sahaja!!)..Cara- cara pengesahan pengunjung ke 200,000...Sila print full screen & email kepada saya untuk pengesahan anda adalah pengunjung ke 200,000...web counter ada di sebelah kanan atas sekali.. jika screen menunjukkan 200,000.. anda adalah pemenang & sila tuntut hadiah... hadiah hanya boleh dituntut jika saya mendapat pengesahan & tolong ingat bila class anda hadiri serta tarikh class..saya akan check didalam rekod booking class ..Jangan lupa tarikhnya.. & kos penghantaran ditanggung sendiri..( Untuk cabutan ini.. saya akan mengambil email yang pertama sahaja... walaupun 10 orang yang menghantar email ) Ingat !!! ... saya akan ambil email yang pertama masuk sahaja & hanya untuk pelajar saya sahaja... SIAPA CEPAT DIA DAPAT!!!!!

Jika ingin membuat tempahan products & pertanyaan sila hubungi saya :Setiap harga products @ tempahan mengikut budget pelanggan & tidak termasuk kos penghantaran :-

My email : chefasma@yahoo.com

My hot line : 012-3083750 ... sila call..sebelah malam
(8mlm-11mlm )

Lokasi class : Taman Putra Perdana , Puchong , Selangor.

Facebook :-ChefAsma CulinaryStudio ( masih dalam updated lagi... Insyaallah segala aktiviti akan saya uploadkan kemudian )

ANNOUNCEMENT PENTING !!!

1. Kepada yang sudah menerima kiriman barang2 dari Kanggaroo Express.. sila maklum kepada saya supaya memudahkah rekod dibuat...

2. Harap maklum... setiap barang yang diorder secara "online" hendaklah diemailkan slip pengesahan bayaran.. jika tiada pengesahan bayaran.. proses penghantaran tidak akan dibuat & proses penghantaran akan mengambil masa seminggu selepas payment dibuat.. jika nak cepat .. sila datang collect sendiri...jika bank in minggu ini... minggu depan baru saya poskan.... harap maklum !!!

3. PERHATIAN !! PERHATIAN !!

Jika hendak datang mengambil barang @ menghantar barang kestudio saya.. tolong call dahulu !! studio saya hanya dibuka semasa class sahaja... harap call sebelum datang & my assistant akan pergi kesana... jangan dah sampai baru call & tolong jangan datang mengejut....kadang2 kami busy.... please call sebelum datang !!! Harap Maklum... Terima Kasih..

JADUAL CLASS FEBRUARY , MARCH & APRIL 2012...SILA BOOKING SEKARANG !!!!

Tarikh : 25 February 2012 ( Saturday ) - Class Hand's On Continental Cake - 5 Jenis - 1. Black Forest 2. Fruit Flan 3. Bluebery Cake 4. Strawbery Cake 5. Kiwi Cake ( 3 Kosong ) - Rm 300

Tarikh : 26 February 2012 ( Sunday ) - Class Demo 10 Jenis Biskut Raya versi 2012 & 5 free resepi & sample ( Sudah Penuh ) - Rm 180 - Kepada peserta yang sudah mendapat dateline payment.. sila buat bayaran sebelum dateline kerana waiting list terlalu ramai ..Insyaallah hujung bulan April saya adakan lagi class ini.. tq

Tarikh : 4 March 2012 ( Sunday ) - Class Hand's On Western Food . ( Sudah Penuh ) - Rm 350

Tarikh : 10 March 2012 ( Saturday ) - Class Hand"S On Aneka Talam Part 1. ( sudah penuh ) - Rm 180

Tarikh : 12 March 2012 - 26 March 2012 ( 2 minggu ) ... Saya bercuti menunaikan Umrah bersama family sambil ziarah di Jordan...( segala sms , email akan saya reply selepas 26 March )... jika nak booking @ buat payment.. sebelum 12 March ya !!! boleh hantar sms @ email.. tetapi saya akan reply sekembalinya keMalaysia.

Tarikh :31 March 2012 ( Saturday ) - Class Hand"S On Aneka Talam Part 2. ( 6 Kosong) - Rm 180

Tarikh :1 April 2012 ( Sunday ) - Class Hand's On Puff Pastry , Quiche & Portuguese Egg Tart - (5 Kosong ) - Rm 250

Tarikh : 7 April 2012 ( Saturday ) - Class Hand's On Aneka Talam & Malay Kueh - Part 4 - ( 5 Kosong ) - Rm 180

Tarikh : 8 April 2012 ( Sunday ) - Class Hand's On Steamed Butter Cream & Basket Walve , Steamed Moist Coklat Cake & Cup Cake - ( 8 Kosong ) - Rm 250

Tarikh : 14 April 2012 ( Saturday ) - Class Hand"S On Aneka Talam Part 1. ( 8 Kosong ) - Rm 180

Tarikh : 15 April 2012 ( Sunday ) - Class Demo 10 Jenis Aneka Kek Lapis ( Bakar & Roll ) - Part 2 - ( 15 Kosong ) - Rm 180

***Sila lihat info , Module Class & keterangan detail dibahagian bawah ( gambar class .. sila click dibahagian label ) & kepada peserta yang sudah mendapat "dateline payment" , sila buat pembayaran sebelum "dateline", jika tiada pengesahan , saya akan bagi tempat pada waiting list***

Lokasi Class : Taman Putra Perdana , Puchong, Selangor. ( Detail alamat akan disms kepada peserta yang sudah membuat payment sahaja !!! )

Masa : 10 .00 Pagi - 6.00 Petang

Keperluan Class : Tidak perlu bawa apa2.. semua disediakan termasuk apron, towel, makan, minum & packaging !!! Berbaloi ... baloi... !!!!

MODULE CLASS ANEKA TALAM

1 . CLASS ANEKA TALAM PART 1 - HAND"S ON - RM 180

Module :- Hand"s on 12 jenis Aneka Talam & 8 free resepi - Dapat idea semasa class dapat menghasilkan 50 jenis Aneka Talam... berbaloi.. baloi.. apa lagi.. mulakan bisnes !!Contoh2 & gambar Aneka Talam Part 1:- Sila lihat didalam slide Galeri Talam Part 1.. Jenis - jenis Talam :-1. Talam Keladi 2. Talam Cendol 3. Talam Sekoteng 4. Talam Caribean 5. Talam Roti Paun 6. Talam Peanut Butter 7. Sri Muka Pandan 8. Srimuka Delima 9. Talam Tokyo 10. Talam Suji 11. Talam Jagung 12. Talam Marble Kacang Merah 13. Sri Muka Dagang 14. Talam ABC 15. Talam Suji Durian 16. Talam Labu Berlauk Jepun 17. Talam Pancawarna 18. Talam Pacar Johor 19. Talam Lapis Diplomat 20. Talam Sri Mutiara.

2 . CLASS ANEKA TALAM PART 2 - HAND"S ON- RM 180

Module :- Hand"s on 12 jenis Aneka Talam & 8 free resepi pelbagai jenis.. .kukus, bakar, berlapis-lapis, bingka, talam manis dan pedas...pelbagai jenis talam yang cantik & menarik dapat dihasilkan dengan teknik yang senang mudah...berbaloi...baloi !!!Contoh gambar ... sila lihat di label sebelah kanan..Jenis - jenis Talam :- 1.Talam Sri Sarawak 2.Talam Ubi Kayu 3. Talam Sago Banjar 4. Talam Kentang Berinti 5. Serimuka Berlauk 6. Talam Mak Dara 7. Bingka Beras Nyonya 8. Bingka Ubi 9. Bingka Labu 10. Talam Gula Merah 11. Talam Delima 12. Talam Permata 13. Talam Ketupat 14. Talam Lapis Jagung 15. Koleh Kacang 16. Serimuka Lapis Mutiara 17. Lapis Nyonya 18. Kosui Nyonya 19. Kemboja Kacang Hijau 20. Kemboja Bakar Berlauk.

3 . CLASS ANEKA TALAM PART 3 - HAND"S ON - RM 180

Module :- Hand"s on 13 jenis Aneka Talam & 7 free resepi pelbagai jenis.. .kukus, bakar, berlapis-lapis, bingka, talam manis & pedas...dapat idea semasa class...pelbagai jenis talam dapat dihasilkan... apa lagi .. mulakan bisnes!!! Contoh gambar sila lihat dilabel sebelah kanan... Jenis - jenis Talam :- 1. Serimuka Berlapis 2. Serimuka Pulut Hitam 3. Kuih Lapis ( malay style - lapisan dapat ditanggal satu persatu ) 4. Bingka Lapis Berlauk 5. Bingka Pandan ( sesuai untuk bingka kemboja ) 6. Talam Lapis Keladi 7. Talam Jala Mas 8. Lapis Makaroni Berinti 9. Talam Sago Pancawarna 10. Serimuka Durian 11. Talam Lapis Lobak Merah 12. Lapis Pacar Cina 13. Bingka Susu Utara & 8 jenis free pelbagai resepi talam tiada telur & tidak perlu dimasak sehingga naik wap... teknik yang mudah & menjimatkan kos...

4 . CLASS ANEKA TALAM & MALAY KUIH PART 4 - HAND"S ON - RM 180

Module :- Hand"s on 12 jenis Aneka Kuih Manis & Pedas & 3 free resepi & Sample Kuih ... Jenis - jenis Talam :-1. Srimuka Banjar 2. Lapis Sri Mutiara 3. Kuih Lapis Ubikayu 4. Kuih Lompang Warna - Warni 5. Apam Dewa versi polkadot 6. Talam Lapis Kacang Merah 7. Bingka Cheese 8. Bingka Roti Berlauk 9. Kemboja Bakar Berlauk 10. Lapis Coklat Marble 11. Lapis Kacang Hijau 12. Talam Keladi Berlauk... Free Resepi :- 13. Talam Lembayung 14. Talam Tako 15. Talam Tiga Rasa

NOTE :- Tidak perlu mengikut turutan...pilih class yang ada kekosongan kerana resepi setiap Part berbeza...

MODULE CLASS ANEKA KEK LAPIS BAKAR & ROLL ( 10 Jenis ) PART 2 -Demo - Rm 180.00

Module : Demo 8 Jenis Kek Lapis Bakar & Roll..Nama2 Kek 1. Kek Lapis Ombak Rindu 2. Kek Lapis Prune Pandan 3. Kek Lapis Sisik Ikan 4. Kek Lapis Strawbery Rintik 5. Kek Lapis Idola 6. Kek Lapis Coklat Candy 7. Lapis Roll Mozek 8. Lapis Roll Pyramid
Free Resepi & sample : 1.Kek Lapis Neopolitana 2. Kek Lapis Asam Manis .... Semua Resepi Ini Sangat Sesuai Untuk Kommersial....

Semua resepi yang diajar adalah menggunakan teknik yang senang .. tidak perlu oven yang mahal2... yang pasti .. dapat menambahkan pendapatan seisi keluarga !!!! Booking & Buat Payment awal jika berminat...!!!Termasuk Makan & Minum ... Berbaloi2...!!!!

MODULE CLASS WESTERN FOOD - HAND"S ON - Rm 350.

Module :1. Mushroom Soup 2. Sheperd Pie 3. Lasagnea 4. Fish & Chips 5. Chicken Boxing 6. Grilled Chicken Chop 7. Breaded Chicken Chop 8. Sirloin Steak 9. Fish Finger 10. Garlic Bread 11. Russian Salad 12. Coleslaw 14 .Potato with minced beef @ chicken salad 15. Black Pepper Sauce 16. Mushroom Sauce 17. BBQ Sauce 18. Bachemel Sauce 19. Tartar Sauce 20 .Thousand Island Sauce 21.Cocktail Sauce 22. Vinagrate Dressing... Tersangat berbaloi2!!!! ... Saya akan tunjukkan cara - cara presentation " hotel style ".. Setiap peserta akan membuat sendiri dari penyediaan bahan2 sehingga "presentation on plate "... selepas itu... boleh packing & bawa balik !!!! tak perlu bawa apa2 ... cuma bawa apron & towel sahaja.. !!! Bonus :1. Saya akan tunjukkan cara2 membuat brown stock untuk dijadikan brown sauce( original resepi !!!!) ... bukan menggunakan instant powder!!!! 2. Roasted Whole BBQ Chicken...

MODULE CLASS ASSORTED FRENCH PASTRIES - DEMO - RM 180

Module : Demo pelbagai jenis French pastries ( 10 jenis )... Standard presentation seperti hotel5*... Jenis - jenis French Pastries : 1. Russian Black & White 2. White Cheese Slices 3. Italian Nutty Slices 4. German Forest Cake 5. Fruity Crumble Cake 6. Orange Delight Cake 7. Chocolate Marshmallow Slices 8. Raspbery Cheese Brownies 9. Triffle Fruity Slices 10. Strawbery Slices Cake ... Bonus : Peserta akan diajar membuat coklat decoration untuk hiasan diatas kek... pelbagai jenis decoration daripada coklat akan diajar..saya akan tunjukkan teknik membuat ITALIAN BUTTER CREAM ( tekstur yang halus & sangat sedap !!! )... Makan & minum disediakan... berbaloi-baloi!!.. jom daftar!!!..Sila buat bayaran awal untuk dapatkan tempat...

MODULE CLASS PUFF PASTRY , QUICHE & PORTUGUESE EGG TART – HAND’S ON - RM 250

Module :- Hand"s On Pelbagai Jenis Puff , Quiche & Portuguese Egg Tart seperti " Chicken Pie, Sardine Puff, Vol-Au-Vant, Curry Puff, Sausage Puff, Danish Puff, Apple Puff & Strudle Puff, Mille -Fuille, Seafood Puff, Banana Custard Puff, Cheese Straw, Chicken Quiche & Pelbagai Jenis Puff. Peserta akan membuat secara individu Doh Puff Pastry yang paling mudah penyediaannya, lapisan puff yang cantik & teknik yang sangat mudah...Bonus : Peserta akan diajar membuat Portuguese Egg Tart & sangat sesuai untuk FROZEN PUFF... berbaloi...baloi!!!

MODULE CLASS ANEKA BISKUT RAYA VERSI 2012 ( 25 Jenis ) -Demo - Rm 180.00

Module : Demo 10 Jenis Aneka Biskut Raya Versi 2012 ..Nama2 Biskut :- 1. Royale Cappucino 2 .Mini Florentine 3. Biskut Suji Brunei 4. Cheesy Cookies 5. White Chocolate Nutty 6. Chocolate Snow Delight 7. Almond Biscotti 8. Almond Tuilles 9. Mix Nut Flakes 10. White Forest Cookies

Free 5 sample & resepi : 1. Grean Pea Cookies 2. Semperit Traditional 3. Tart Teratai 4. Coconut Crunchy 5. Cashewnut Oat. BONUS :- Free 10 resepi Chef Asma best sellers cookies.

Semua disediakan termasuk makan & minum... teknik pembungkusan & hiasan terkini akan diajar.. Resepi yang sangat sesuai untuk kommersial & dijadikan sebagai hamper.. jom!!!.. join class ini untuk tambahkan pendapatan dimusim perayaan ... Insyaallah dapat beraya sakan !!!... & yang paling penting menambahkan pendapatan sekeluarga... Berbaloi2!!!!

MODULE CLASS CONTINENTAL CAKE - HAND'S ON - RM 300

Module :-Hand"s On membuat 5 jenis Continental Cake yang "famous" & resepi special hotel 5* star ...1. Black Forest Cake 2. Fruit Flan Cake 3. Blueberry Cake 4. Strawbery Cake 5. Kiwi Cake.. Setiap peserta akan membancuh kek & menghias kek sendiri.. kek akan diberi sebiji seorang setiap jenis...Bonus :-Peserta akan diajar cara2 membuat coklat decoration untuk hiasan diatas kek.. berbaloi2 dengan harga yang ditawarkan!!! ..menggunakan barang2 yang berkualiti & krim yang bermutu tinggi...ketahuilah cara2 & rahsia penyediaan kek yang senang & tidak merumitkan.. Sila booking & buat pembayaran awal jika berminat...

MODULE CLASS 20 JENIS ANEKA PUDING PART 1 ( hantaran & tray )..Demo RM 180 sahaja!!

Module : Demo 8 jenis puding sesuai untuk hantaran & jualan sempena bulan Ramadhan : 1. Puding Lapis Labu Laici 2. Puding Serumpun Kasih 3. Puding Lapis Chiffon 4. Puding Strawbery Cake 5. Bread & Butter Pudding with vanilla sauce-"steambath" ( hotel style ) 6. Cream Caramel ( 2 jenis ) - "steambath" ( Hotel Style ) & kukus 7. Puding Domino 8. Puding Lapis Tikar .. FREE RESEPI & 4 jenis sample : 1. Puding Barbie 2. Puding Lapis Cendol 3. Puding Dadih Buah - Buahan in cup 4. Puding Gula Hangus 5. Puding Lapis Pandan 6. Puding Koktel Buah -buahan 7. Puding Keladi 8. Puding Jagung ( malay style ) 9. Marshmallow Puding 10. Rainbow Bread Puding.11. Puding Roti Caramel 12. Puding Lapis Pelangi . .... Berbaloi.. baloi!!! dah pandai .... mulakan bisness & tambahkan pendapatan

MODULE CLASS COKLAT PRALINE , SQUARE BOX & KAD UCAPAN. - RM 250

Module : Pelbagai jenis coklat praline & filling akan diajar termasuk kad ucapan, coklat cluster, coklat transfer sheet , coklat oreo, coklat lolli yang sedap & sesuai untuk bisness.. Secret resepi for coklat agar menjadi * trademark* bisnes akan diajar semasa class..lihat contoh gambar2 dalam blog.. class secara hand's on dan sangat berbaloi2 dengan harga.. Coklat square box akan didemo sebagai bonus....kotak packaging akan disediakan secara percuma...Special resepi filling for" save cost " dengan hanya menggunakan air akan diajar...berbaloi...baloi... Peserta akan dibawa melawat ke kedai coklat box & coklat mould bersebelahan my studio... & dapat melihat pelbagai jenis mould & kotak yang bersesuaian dengan tema majlis... Best !!! macam2 ada!!!

PENGUKUS TRIO --HOT SALE - RM 195 !!!!

Steamer TRIO sangat sesuai mengukus pelbagai jenis masakan, kuih talam, kek lapis, kek kukus , puding dan pelbagai masakan. Suasana dapur kelihatan kemas dan bersih.. Harga steamer tanpa resepi RM 195... Harga termasuk resepi talam part 1.. 20 jenis RM 230.. tidak termasuk kos penghantaran... Tidak sesuai untuk komersial...Setakat nak buat talam 5 tray sehari.. berbaloi2!!! jika membelinya... Dengan adanya steamer ini... kuih talam tidak mengelembung...yang penting!!! rajin kedapur menyiapkan juadah untuk family... senang di gunakan dan suasana dapur tidak terasa panas...Air tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu... menjimatkan kos ...Nak guna ... baru on.. kejap jer panas.. 1 YEAR WARANTHY

Jika berminat sila order.. stock " always available "..

Thursday, January 12, 2012

CLASS ANEKA KEK LAPIS PART 2

Assalam & Salam Hormat.. ini adalah contoh2 Kek Lapis yang akan diajar pada 29 Januari 2012... Class Kek Lapis Part 2... contoh2 yang lain seperti kek lapis sisik ikan ,lapis ombak rindu , lapis idola , lapis neopolitana & kek lapis roll.. belum sempat 'snap" gambar lagi... Jika berminat .. boleh booking & buat bayaran deposit sekarang...Sorry ... gambar tidak berapa clear kerana bateri kamera saya ada problem....Saya akan demo pelbagai jenis kek lapis yang senang & tersangat mudah penyediaannya serta menjimatkan kos......