sebuah club di Sarawak... "Herba Life Club"...Product untuk kesihatan..
Wednesday, July 14, 2010
CLASS DI SARAWAK 11 JUNE 2010
sebuah club di Sarawak... "Herba Life Club"...Product untuk kesihatan..
Monday, July 5, 2010
ON AIR DI RADIO 24 - JULY-RESEPI BISKUT KEJU RUMPAI LAUT
BISKUT KEJU NORI
Bahan-bahan:
(A)
120 gm mentega
20 gm lemak sayur @ shortening @ crisco
60 gm gula kastor
1/8 sudu kecil garam
(B)
2 biji telur kuning
1/8 sudu kecil esen vanila
(C)
30 gm keju cheddar parut
20 gm tepung jagung
20 gm tepung ubi
40 gm tepung kastard
160 gm tepung gandum
40 gm gajus (dibakar & dikisar)
¼ sudu kecil serbuk penaik
¼ sudu kecil soda bikarbonat
1 keping nori @ rumpai laut/seaweed (di gunting halus)
Hiasan: telur kuning, gajus & keju cheddar parut
Cara menyediakan:
1. Putar bahan (A) sehingga sebati & masukkan bahan ( B ).
2. Masukkan semua bahan (C) dan adun sehingga sebati.
3. Rehatkan adunan selama 15 minit. Canai, terap & letak hiasan.
4. Bakar pada suhu 160 C sehingga masak.
Friday, July 2, 2010
CLASS CUP CAKE FONDANT,GUMPASTE & BUTTER CREAM 20JUNE DI PUCHONG
Saya tidak menggunakan doh instant... doh home made yer... Cup cake pun saya demo semasa class.. memang complete.. resepi saya bagi pelbagai jenis.. pilih jer nak buat yang mana satu... kalau nak join class nie 17 july... masih ada tempat... sila sms... jika penuh .. saya masukkan dalam waiting list... Class ini adalah basic .. tetapi jika ada idea lebih.. dah jadi advanced... saya ajar cara2 membuat bunga dari doh gumpaste yang dibuat sendiri... tak payah nak beli bunga2 kecil lagi... dah pandai buat sendiri.. cost memang murah... nak bisness pun ok dengan resepi nie... boleh bisness bunga2 kecil from gumpaste... Sorry... gambar tak clear sangat... camera buat hal... tq... wassalam... jumpa lagi...
Sebahagian jer saya masukkan... slow sangat nak upload gambar2 nie...
Dah pandai buat doh... nak buat apa pun semua jadi ler....
Kak ros nie peserta dari Kuantan.. Pukul 6 pagi dah samapi kat depan
rumah saya... bagus ye.. nak belajar... dari jauh sanggup naik bas..
Setiap peserta tekun menyiapkan tugasan yang diberi.... jika dah pandai teknik2 nie...
tentu dapat idea macam2 lagi... semoga semua peserta kursus akan berjaya & menjadi seorang usahawan... bisnes dirumah pun bagus yer....