JOM...JADI USAHAWAN NASI ARAB.. BISNES TERHANGAT SEKARANG !!! BISNES BULAN RAMADHAN..

Assalam dan Salam Hormat ... dah terpendam lama dah nak uploadkan gambar- gambar ini.. baru sekarang masa mengizinkan.. ini pun curi- curi masa sedikit..maaf terlebih dahulu buat semua kerana terlambat reply email dan sms class.. bukan tak nak  reply .. tetapi saya ikut turn mana yang masuk dulu.. email dan sms beratus- ratus sehari dah mengalahkan artis popular... terima kasih buat semua kerana bersabar.. Insyaallah.. jika anda ada rezeki.. memang tak kemana.. anda akan dapat juga join setiap class di CHEF ASMA CULINARY STUDIO...class yang saya anjurkan memang penyertaan terhad.. jika anda berminat nak join class walaupun jadual belum keluar..sila booking dari sekarang.. Ingat... jika anda tak booking awal- awal.. mungkin anda terlepas peluang... Jangan lepaskan peluang.. kerana di CHEF ASMA CULINARY STUDIO.. anda akan diajar resepi bisnes dan ilmu menjadi seorang usahawan.. bukan setakat anda jaguh didapur sendiri sahaja.. anda juga sudah boleh mengambil tempahan untuk katering... Jom Join CLASS NASI ARAB... MURAH SAHAJA !!! RM 250.. tak caya tengok gambar- gambar kat bawah ini... booking sekarang jika berminat...

Peserta akan diajar cara menghidang dan menyediakan NASI ARAB.. Tiga jenis Nasi Arab akan diajar .. 1. Nasi Kabsha 2. Nasi Mandhi Kambing Panggang 3. Nasi Mandhi Ayam Panggang.. saya tengok gambar ini pun dah menyelerakan.. memang sedap!!!

Resepi ini adalah asli dari Timur Tengah dan saya juga berguru dengan orang ARAB.. sebenarnya jika saya pi bercuti ke Negara Timur Tengah.. saya kesana adalah untuk mencari ilmu.. family saya pun terkejut bila saya buat Class Nasi Arab ini.. bila sudah terhidang depan mata.. tengok hasil hidangan ini ... terasa nak menitis air mata.. saya mendapat banyak dugaan semasa berada di Negara Timur Tengah... tak pa la.. saya simpan sebagai kenangan peribadi sahaja... sekarang sudah terbukti .. ini adalah hasil yang saya bawa dari sana...

Kat depan ini adalah BAKLAVA... saya kurangkan sedikit perasa dan manis mengikut selera Malaysia..kurangkan manis...dapat jauhi penyakit...

Haaaaaaaaa... ini model sambilan... sedappppppppp... kalau dah pandai masak tentu En. Hubby tak kemana.. sebelum masak tu.. baca- baca doa dan selawat sedikit..ini amalan yang saya selalu buat.. supaya segala apa yang kita sediakan akan diberkati... masak dari hati yang ikhlas akan mengeratkan lagi hubungan silaturahim sesama insan...

Nasi Mandhi Kambing Panggang.. kalau makan kat Restoran ARAB... Nak tau berapa satu set hidangan ini??? RM 450... buat sendiri dapat berjimat...

Nasi Mandhi Kambing Panggang dihidang bersama Salatah, salad arab dan youghurt dressing.. menyelerakan..

Layan lagi gambar - gambar ini... jangan lepaskan peluang untuk belajar Nasi Arab resepi original.. rempah- rempah yang saya gunakan original dari Timur Tengah.. jangan risau.. saya akan bagi tau kat mana nak beli semasa anda hadir class..

Nasi Kabhsa dihidang bersama hidangan sampingan.. nasi ini sangat menyelerakan.. beras ini adalah original beras panjang.. memang saya gunakan beras yang berkualiti... cepat booking sebelum terlambat .. nak puasa tak lama lagi...BISNES NASI ARAB DIBULAN PUASA...ORANG BERATUR PANJANG ... REZEKI PUN BERTAMBAH....

Ini kambing...bukan M*Y*T...kalau simpan kat dalam peti.. anak- anak tengok mesti terkejut...

Kambing ini dah bersedia untuk dipotong ....

Kambing yang saya gunakan adalah kambing yang berkualiti.. memang tak ada bau langsung...

Kambing sedia untuk dipotong.. jika nak panggang seekor pun boleh.. tetapi untuk Nasi Mandhi.. saya bahagikan kepada 4 bahagian..

Kambing direndam dengan rempah Arab... memang menyelerakan...

Ayam diperap dengan rempah Arab.. jangan risau.. ada banyak kat sini.. tak payah nak beli kat Timur - Tengah.. kat Malaysia ni ramai Pak ARAB..

Kambing dan ayam sebelum dipanggang... sangat menyelerakan sekali..

Kambing diperap sebelum dipanggang...

Kambing siap dipanggang.. nak buat untuk majlis BBQ pun memang sesuai...

Kambing Panggang.. sangat menyelerakan sekali..

Sayur sebelum dibuat salad...

Nasi Kabhsa didalam periuk... tersangat senang sekali proses penyediaannya.. tak tau masak nasi pun akan pandai... jom datang belajar class nasi arab... dapat dihidangkan dipagi raya... tentu mak mentua makin sayang... he.. he.. he..

Salatah yang sudah siap untuk dibahagi kepada setiap peserta...dibawah ini adalah sup untuk dimakan bersama Nasi Mandhi..

Terima Kasih buat semua peserta .. maaf jika ada kekurangan...saya harap semoga resepi yang saya sharekan didalam class ini dijadikan simpanan peribadi untuk bisnes... Rahsia bisnes dan menjadi usahawan yang berjaya sudah saya share.. diharap anda semua akan menjadi seorang yang berjaya hasil titik peluh anda sendiri... Ingat.. elakkan bergantung harap pada seseorang untuk berjaya... kemungkinan orang yang anda percaya akan menghancurkan hidup anda.. berusaha dengan hasil titik peluh sendiri adalah jalan yang terbaik.. Insyaallah .. jika kita bersabar... segala impian dan kejayaan akan kita kecapi.. peduli apa orang nak bercakap.. yang penting keikhlasan kita.. hanya Allah yang tau...Tips untuk kaum HAWA :-Simpanan peribadi seharusnya anda seorang sahaja yang tau.. jangan share dengan sesiapa... jika keadaan terdesak .. bantu setakat yang termampu.. Strategi  belanjawan seharusnya ada.... bantu family dengan hati yang ikhlas dan seharusnya segala apa yang kita lakukan lahir dari hati yang ikhlas... Ahkir sekali.. semoga anda menjadi seorang yang tabah... dugaan akan datang apabila kejayaan menghampiri diri kita.. tabahkan hati... Semoga anda menjadi seorang usahawan yang berjaya... Tahniah buat anda semua.. Terima Kasih dan Jumpa lagi..

CLASS HAND'S ON BROWNIES

Assalam dan Salam Hormat buat semua.. gambar- gambar ini adalah dari Class Hand's On 6 Jenis Brownies.. Jika berminat .. sila booking sekarang..penyertaan terhad.. class ini 100% hand's on.. peserta akan membuat sendiri 6 jenis brownies.. resepi yang tersangat senang.. tak perlu guna "cake mixer".. bancuh guna tangan sahaja.. memang berbaloi- baloi.. seperti buat " cekodok ' sahaja..sesiapa yang tak ada basic langsung digalakkan join class ini..tengok kat bawah ini.. semua air tangan dan hasil dari peserta- peserta.. murah sahaja .. RM 250 termasuk makan & minum.. tak payah bawa apa-apa.. semua disediakan.. Jom.. join sekarang...Raya pun tak lama lagi.. dapat pulak kita bisnes brownies..

Hasil airtangan peserta group pertama...

Hasil airtangan peserta group kedua...

Hasil airtangan peserta group ketiga..

Hasil airtangan peserta group keempat..

Hasil airtangan peserta group kelima..

Hasil airtangan peserta group keenam.. ini sebenarnya dah terlebih peserta.. assistant saya yang tolong sekali..Class brownies ini memang penyertaan terhad.. tak boleh ramai.. kerana semua brownies peserta yang buatkan dari timbangan sehingga packaging..

Enam jenis brownies yang dapat disiapkan.. class ini memang siap awal.. pukul 4 .30 pm dah siap.. tengok juga.. kalau peserta  tumpukan perhatian pada class memang siap cepat.. kalau tak.. memang lambat...

Brownies sebelum dibakar.. nak tau detail sila lihat module diatas..

Brownies yang sudah siap dibakar.. Alhamdullilah.. semua menjadi brownies pada hari ini.. peserta pun macam tak percaya kerana penyediaannya tersangat senang .. tetapi hasilnya.. berbaloi- baloi..

Ibu dan anak..kerana dah terlebih peserta.. mereka buat berdua sahaja.. tetapi dibantu oleh assistant saya..Syed ini adalah seorang peserta istimewa.. maknya menjadi pengantara antara saya dan beliau.. dah banyak kali join class saya.. saya pun dah pandai sedikit bahasa isyarat ..Syed pun mempunyai kedai bakery dan mengadakan class masakan.. maknya akan bantu terangkan kepada peserta yang hadir join classnya.. jika Syed seorang peserta istimewa boleh buat.. kenapa anda diluar sana tak boleh???? yang penting tanamkan keazaman yang kuat dah tempohi dugaan dengan sabar .... kejayaan seseorang akan datang dengan pelbagai dugaan.. jika tiada dugaan kita tidak boleh berjaya.. dugaan akan memberi pengajaran kepada kita.. hadapi dengan tenang dan sabar.. berkat kesabaran .. Insyaallah .. kita akan genggam satu kejayaan.. yang penting.. kita perlu tabah..Tahniah buat Syed.. ( sikit- sikit saya selitkan ayat motivasi )

Aiman .. seorang anak yang rajin.. Aiman ni sebenarnya dah bisnes brownies.. katanya datang keclass hari ini untuk tambahkan lagi idea dan produk beliau..Tahniah..

Peserta sedang membuat persediaan untuk membuat pelbagai jenis brownies..

Brownies dikukus didalam steamer TRIO.. steamer ini memang hot sekarang.. RM 175 sahaja..

Kacau betu- betul.. baca resepi.. nanti tersilap.. kalau tersilap.. kena buat sekali lagi...

Kerja berkumpulan.. tersangat senang.. kalau nak buat seorang sebanyak 6 jenis brownies.. penat tau..

Timbang betul- betul... jangan risau.. senang sahaja..

Potong dan cincang kacang tu.. jangan halus sangat..nanti tak sedap...

Peserta hanya perlukan periuk sahaja.. tak perlu guna cake mixer...tak percaya.. jom join class ini..

Peserta diajar untuk membuat sos butterscoth.. resepi yang simple dan sedap.. boleh disimpan berbulan - bulan..

Peserta menghias sendiri brownies.. ternyata class ini sangat berbaloi- baloi.. tambahkan pendapatan anda dengan bisnes brownies... saya adaptasikan resepi ini bersesuaian dengan citarasa orang Malaysia.. Brownies 1 Malaysia... terima kasih buat semua peserta yang hadir.. semoga anda akan melangkah ketahap usahawan yang berjaya.. kerja.. kerja juga.. nak pendapatan lebih.. kena rajin.. jadi.. apa tunggu lagi.. Jom join Class di Chef Asma Culinary Studio.. belajar kat sini tak ada tekanan .. anda bebas seperti rumah sendiri..nak sentuh barang- barang kat studio saya pun sentuh laaaaaaaaaa... saya tak marah.. kerana studio ini memang diwujudkan untuk memberi pendedahan kepada peserta- peserta yang akan bergelar usahawan... kita semua ada target..semua orang nak bebas dibelenggu hutang.. semua nak hidup senang.. apa lagi.. jom kita buat bisnes part time sambil-sambil kerja.. dapat tambahkan pendapatan family... Terima Kasih dan Jumpa Lagi.. Salam Motivasi buat semua..

JOM..JOIN TRIP KE GUANGZHOU CHINA BERSAMA CHEF ASMA

Assalam dan Salam Hormat.. jom .. join trip Bisnes Borong Ke Guangzhou China bersama Chef ASMA...Trip bisnes ini saya berkerjasama dengan Anzac Consultancy...Penyertaan masih dibuka.. Trip akan pergi pada 15 March hingga 18 March.. detail ..sila click bahagian label sebelah kanan.. "TRIP KE GUANGZHOU CHINA".. segala agenda dan gambar- gambar saya sudah upload.. jika anda ingin berjaya.. seharusnya anda mencari seorang pakar dalam bidang yang anda minati.. kepakaran saya adalah dalam bidang Food service.. jadi apabila kita kesana.. saya akan bawa trip untuk meninjau barang- barang equipment dan utensil F &B .. anda akan dapat melihat sendiri dan sudah tentu trip ini sangat berbaloi- balaoi bagi anda yang ingin memulakan bisnes online.. jangan risau.. di  sana kita akan dibimbing oleh mereka yang arif tentang pembelian secara borong.. tunggu apa lagi.. mulakan langkah anda sekarang.. sesiapa saja boleh join trip ini.. jika anda nak pergi keplaza pakaian atau beg tangan.. pihak Anzac akan uruskan.. jangan risau.. kepakaran mereka sudah 10 tahun dalam bisnes borong China ini...Sambil Holiday .. kita dapat juga idea- idea baru untuk mulakan bisnes secara online... Jika berminat .. sila sms atau hubungi Chef Asma untuk keterangan detail..

CLASS FAMOUS CAKE RED VELVET,CHOCOLATE INDULGENCE AND PECAN HEAVEN ( FREE APRON ...)

Assalam dan Salam Hormat ..gambar ini adalah hasil dari CLASS FAMOUS CAKE... Setiap peserta akan diberi kek sebiji seorang sebanyak 3 jenis kek dan peserta akan mendapat sehelai APRON Chef Asma Culinary Studio... hanya class ini sahaja akan saya berikan APRON secara percuma..memang berbaloi-baloi.. dapat kek 3 biji seorang lagi...... dengan hanya RM 350 anda datang " lenggang - kangkong " bawa balik berkotak- kotak... termasuk makan - minum... fikirkan belajar sahaja... semua disediakan.. suasana tempat yang teramat selesa .. buat aja macam kitchen sendiri... Jika berminat .. boleh booking sekarang kerana penyertaan hanya terhad...

Kek yang siap dihias.. Red Velvet , Chocolate Indulgence dan Pecan Heaven...

Chocolate Indulgence...tersangat sedap sekali... confirm sedap .. jika nak hias dengan coklat hiasan diatas permukaannya pun cantik.. tetapi seeloknya .. famous cake tidak dihias dengan hiasan yang terlalu banyak kerana akan menjatuhkan value... hiasan seharusnya simple sahaja...

Pecan Heaven.. jika anda makan kek ini.. sure akan teringat- ingat kesedapannya... Butterscoth buat sendiri tau.. kalau beli yang siap .. mahal... jangan risau.. saya akan tunjukkan semua.. dari A  sampai Z.. yang penting anda minat untuk belajar...

Red Velvet.. hiasan yang simple... buah tu adalah buah black bulbery.. saya petik kat taman halaman rumah aje... kalau musim hujan .. lebat la buahnya... sesuai sekali untuk hiasan Red Velvet..Thanks for My Hubby kerana rajin tanam pokok- pokok yang boleh saya gunakan untuk hiasan .. kalau saya yang tanam .. sure dah lama mati.. tangan saya panas sedikit... pokok tak mau hidup... macam -macam pokok herba ada kat halaman rumah kerana bila shooting .. saya boleh petik aja... berbaloi- baloi .. dapat Hubby yang sporting...

Pecan Heaven... aduhai.. sedapnya kek ini.. tak rugi datang belajar...

Chocolate Indulgence... sekali makan .. akan teringat kesedapannya sampai bila- bila...

Lapisan Pecan Heaven...

Red Velvet Cake.. Hiasan yang simple tetapi menarik...tak rugi tanam bulbery kat taman.. kalau tanam pokok mangga dah lama kena kebas buahnya.. tetapi buah bulbery .. orang tak tau nak buat apa.. selamat sikit tanam luar pagar...rasanya macam strawbery...

Chocolate Cake yang sudah siap dibakar...kek ini lembap dan penyediaan yang senang sekali.. kalau nak tau.. sila join class..

Kek yang siap dibakar , dimasukkan kedalam chiller supaya proses memotong menjadi seanang..

Kek yang siap disapu cream... belum dihias lagi...

Peserta lelaki pun boleh join.. yang penting ada minat... jangan pula ada kaum lelaki yang merapu- rapu duk hantar sms... sms merapu.. " SORRY!!!!.. i tak layan u"...PERABIS masa saya je nak layan sms anda... Adik kat atas ni adalah bekas pelajar UITM ( kalau tak silap saya )..bukan ambil jurusan Culinary.. tetapi minatnya dalam bidang masakan.. Familynya adalah pengusaha katering...Adik ni pun join trip Ke GUANGZHOU ,CHINA .. ok.. dik .. memang bagus join trip kesana kerana banyak peluang bisnes yang dapat adik buat bila balik ke Malaysia...Bisnes Online ...

Peserta membuat sendiri kek masing... sendiri buat.. sendiri bawa balik.. berbaloi- baloi... penat satu hari sahaja.. hasilnya... dapat  sampai bila- bila...

Sapu cream sendiri... saya memang galakkan setiap peserta datang kursus ikut group jadual class diatas kerana jika request class one to one.. memang mahal...follow class grouping  pun tak jadi masaalah yang penting selepas class .. kita kena practice.. baru dapat hasil memuaskan... skill hanya diri kita yang memperbetulkan.. cikgu hanya memberi ilmu dan skill.. tetapi anda kena berusaha untuk mencapai yang terbaik..baru skill anda dikagumi..

Walaupun tak pernah pegang spatula.. tak tau apa itu "turn table".. tetapi peserta diajar untuk mengenalinya.. Insyallah .. sehari class sudah cukup untuk anda membuat kek yang sangat sedap ini...

Walaupun tak sehalus hasil kerja kawan- kawan yang dah ada skill.. sekurangnya anda sudah membuat kek dari hasil air tangan anda untuk disajikan kepada family.. kerana hasil dari air tangan seorang ibu atau isteri dapat lagi mengeratkan tali siratulrahim family...

Kek yang dihasilkan oleh Kak Ain...

Walaupun pun lelaki.. jika minat..semua boleh buat... Sekarang ini jika dilihat.. chef- chef dihotel ramai lelaki..bukannya apa.. wanita maybe tak tahan dengan suasana dalam hotel yang terlalu memberi tekanan..saya pun sempat kerja 14 tahun dalam bidang perhotelan sehingga pangkat Executive Sous Chef.. bukan senang untuk seorang wanita mencapai tahap sebegini.. kena tahan dugaan dan cabaran dan sokongan daripada family adalah paling utama..

Peserta sedang membuat hiasan terahkir...

Saya menerima semua pelajar.. 1 Malaysia....tersenyum kat belakang itu ..adik ini umurnya baru 12 tahun..

Peserta sedang menghias kek masing- masing...

Adik ini baru sahaja tamat belajar... hasil air tangan beliau sangat kreatif sekali..

 Peserta ini adalah dari Gas Malaysia Group... tersenyum dapat kek sebiji seorang... Ahkir sekali saya ucapkan terima kasih buat semua.. maaf jika ada kekurangan .. Semoga jumpa lagi dilain class.. harap booking secepat mungkin setiap class yang anda minat .. kerana waiting list terlalu ramai... maaf juga kerana terlambat reply email... email memang saya reply tetapi ikut turn sapa dulu.. email dan sms yang masuk beratus - ratus sehari.. itu yang lambat sedikit untuk sampai turn anda.. jika ada pertanyaan .. pls call.. masa free .. sebelah malam.. siang saya busy dengan class.. Insyallah segala pertanyaan dapat diselesaikan.. terima kasih dan jumpa lagi..