Ini adalah sebahagian food yang saya hiaskan didalam plate... banyak yang dapat dipelajari... peserta akan membuat sendiri setiap menu yang diajar.. berbaloi2 !!!!...
Mix Salad With Vinagrate Dressing... Terlupa nak snap vinegrate dressing... Salad ini boleh dimakan bersama2 sos tartar, cocktail @ thousand island...
Garlic Bread... jika sukakan garing... boleh dibakar lama sedikit... guna api atas sahaja untuk garingkannya...
Potato Salad... jika suka .. boleh dicampurkan dengan minced chicken & minced beaf... ( kena rebus dahulu ya !! )
Ini adalah presentation yang saya siapkan didalam plate... hidangan yang lengkap...
Sehari class... peserta saya sudah mendapat pelbagai ilmu... jika ada function... boleh masak sendiri... tersangat la senangnya...
Chicken Boxing With Tartar Sauce... Peserta akan diajar cara2 untuk membuat chicken boxing... tak belajar tak tau.. dah belajar.. senang kan !!!
Grill Chicken Chop With Mushroom Sauce & Potato Salad... Hidangan yang lengkap... Ada Protein, Karbohidrat & Vegetable...
Sirloin Steak... saya menggunakan steak dari Australia... Halal & lembut sekali dagingnya... mahal ya... bukan murah.. RM 42 sekilo....Sorry .. saya tak gunakan sirloin dari India untuk peserta saya.. hanya daging yang berkualiti sahaja...
Sirloin steak... my favourite... dihidang bersama black pepper sauce....
Tulang sebelum dibakar .. dicampur dengan 'mirepoix'... jika nak belajar... sila join class 18 December... sesuai sekali untuk untuk dipelajari kerana jika makan di restoran ... menu western adalah mahal.... buat sendiri & makan bersama family dirumah dapat menjimatkan kos... berbaloi2...Tahniah buat peserta class saya yang sudah berjaya menjadi usahawan... semoga usaha & kesabaran dalam menuntut ilmu akan membuahkan kejayaan & hidup kita akan diberkati... jika ada pertanyaan sila call.. saya & my assistant bersedia menjawab soalan.. jangan sms ya... call sahaja.. !! Terima Kaih & Jumpa Lagi !!!